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4种蔬菜是“致癌王”,贪吃激活“癌细胞”,劝你一口不要吃

admin 2019-03-11 16:31 未知

青西红柿:未成熟的西红柿含生物碱,人吃后可能会导致中毒。所以一定要吃鲜红熟透的西红柿最后,青西红需要炒熟才能吃。

发黑、长芽的土豆:土豆里面发黑会产生毒素。一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。

癌症是一种非常让人揪心的疾病,人们常说“谈癌色变”,虽然医疗条件在不断的进步,但是对癌症的治疗仍然不容乐观。

蕨菜:蕨菜中的“原蕨苷”可能是致癌的罪魁祸首,而实验发现,原蕨苷还可以跟氨基酸反应,也可以破坏遗传物质DNA。原蕨苷在蕨的各部分中都有,而人吃的蕨菜——蕨的幼嫩部分中含量更高。

腌制食品:虽然十分的清脆可口,但是却很容易在进行加工制作时容易产生过量的亚硝酸盐致癌物和污染,从而很容易导致食物中毒的情况出现。专家认为腌制食品都应该少吃,吃多了容易致癌!



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